Pasta Amatricana
Pasta mit Tomaten-Speck.Soße
😋 Geschmack: 5 / 10
⏱️ Aufwand: 5 / 10
🍽️ 2 Personen
Zutaten
- Bucatini / Spaghetti 250g
- Speck (Guanciale, Pancetta) 75g
- Geschälte Tomaten 1 Dose
- Salz, Pfeffer Bisschen
Zubereitung
1. Speck in Würfeln schneiden
2. Tomaten zerdrücken
3. Wasser zum Kochen bringen
4. Speck langsam anbraten
5. Tomatensoße in Pfanne
6. Köcheln lassen
7. Salz Pfeffer dazu
8. Pasta kochen
9. 2 EL Pastawasser in Soße
10. Pasta in Soße
Kategorien
Italienisch
Fleisch
Hauptspeise
