Honig Knoblauch Hähnchen und Gemüse
Hähnchen, Kartoffeln und Karotten mit Knoblauch Honig Soße
😋 Geschmack: 8 / 10
⏱️ Aufwand: 7 / 10
🍽️ 4 Personen
Zutaten
- Hähnchen mit Knochen 1 kg
- Kartoffeln 4 große
- Karotten 5
- Zwiebeln 2
- Knoblauchzehen 5
- Gemüsebrühe 250ml
- Ketchup 120ml
- Honig 30ml?
- Sojasauce 20ml?
- Salz, Pfeffer, Paprika Bisschen
Zubereitung
1. Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln schneiden
2. Hähnchen würzen und beidseitig scharf anbraten
3. Bevor es durch ist rausnehmen und zur Seite legen
4. In der selben Pfanne Kartoffeln, Karotten braten (Deckel zu, SP dazu)
5. Währenddessen Soße anmischen
6. Gemüse zur Seite
7. Ofen auf 220° vorheizen
8. Zwiebeln und Knoblauch in Pfanne
9. Soße dazugeben und reduzieren lassen
10. Gemüse wieder in Pfanne zur Soße
11. Alles in Auflaufform und in Ofen
12. 15-20min backen lassen bis Hähnchen durch
11.
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