Naan
Passend zu Linsencurry
😋 Geschmack: 7 / 10
⏱️ Aufwand: 5 / 10
🍽️ 6 Personen
Zutaten
- Mehl 250g
- Milch 100ml
- Joghurt 100g
- Trockenhefe 1 TL
- Zucker 1/4 TL
- Salz 1/2 TL
- Backpulver 1/2 TL
Zubereitung
1. Hefe, Zucker in lauwarme Milch rühren
2. Mehl in Schüssel, Mulde in die Mitte
3. Hefemilch reinfüllen, mit Mehl vom Rand zudecken
4. 10 min stehen lassen
5. Rest dazufüllen und mit Knethaken kneten
6. 1h gehen lassen
7. In 6 Stücke teilen und je als Fladen formen
8. Anbraten bis durch
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