Smash-Burger
Leckere Smash-Burger mit Zwiebelsoße
😋 Geschmack: 10 / 10
⏱️ Aufwand: 7 / 10
🍽️ 4 Personen
Zutaten
- Hackfleisch 720g
- Buns 4
- Salat Bisschen
- Zwiebel 1
- Ketchup 30g
- Mayo 100g
- Senf 10g
- Tomatenmark 5g
- Salz Bisschen
- Pfeffer Bisschen
- Schablettenkäse 4
Zubereitung
1. Zwiebel raspeln
2. Soße machen (Ketchup, Mayo, Senf, Tomatenmark, geraspelte Zwiebel, Pfeffer, Salz)
3. Salat schneiden, waschen
4. Buns mit Butter bestreichen, anbraten
5. Hackfleich formen (ca 90g pro Patty)
6. Bällchen in heißer Pfanne zerdrücken
7. Soße auf Patty vor dem Wenden
8. Käse auf ein Patty
9. Zwei Patties aufeinanderlegen
10. Burger zusammenstellen
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